Cukkinikrémleves
Hozzávalók:
- 2 db cukkini
- 1 hagyma
- 2 db burgonya
- zsálya
- petrezselyem
- majoranna
- vaj
- ételízesító
- fehér bors
- curry
- fehér bor
- tejszín
- tejföl
- pirított toast
- sajt
A felforrósított vajon a feldarabolt cukkinit, valamint a burgonyát megpirítjuk. Teszünk hozzá ételízesítőt és borst. Felöntjük vízzel és készre főzzük.
A leveshez hozzáöntjük a fehérbort és a tejszínt, beleszórjuk a felaprított zöldfűszereket és összeturmixoljuk. Rövid forralás után tálaljuk, teszünk rá tejfölt, s megszórjuk curryval.
A B verzióban pirítóst és sajtot is teszünk bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése