Kukorica, a nyár csemegéje

A főtt kukoricát mindenki ismeri, s gondolom sokan szeretik is.

Én viszont egy kicsit másképp csinálom:

Hozzávalók:

• néhány kukoricacső
• fűszeres olívaolaj (saját készítés)
• bors
• őrölt piros paprika
• brandy

Elkészítés:

A kukoricacsőveket sós vízben megfőzöm, majd átteszem egy serpenyőbe, meglocsolom a fűszeres olívaolajjal, s elkezdem sütni. Amikor már majdnem kész, megszórom borssal, piros paprikával, s a végén brandyvel flambírozom. Próbáljátok ki. Jó étvágyat hozzá.