Rüdesheimer Kaffee

Hozzávalók:

• 4 cl brandy
  
• 2-3 db kockacukor
  
• forró kávé
• tejszínhab
• vaníliás cukor
• 2 tk csokoládé reszelék

Elkészítés:

Egy csészébe beletesszük a cukrot és a meleg brandyt, elkeverjük, majd feltöltjük a forró kávéval. Az egészet addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem olvad. Ekkor a tetejére tesszük a tejszínt, amit megszórunk vaníliás cukorral és a csokireszelékkel.