HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2010. július 5., hétfő

Mozarellás saláta

Mozarellás saláta



Miután nagy a meleg, ezért ma nem főztem. Helyette egy hideg salátát készítettem:

Hozzávalók:
  • 1 zacskó mozarella
  • 2 db paradicsom
  • paprikával töltött olívabogyó
  • 1 db savanyított cseresznyepaprika
  • savanyított fokhagyma gerezdek
  • friss petrezselyem levelek
  • menta levél
  • citromlé
  • mézes alma ecet
  • extraszűz olíva olaj

  • bors
  • fűszerkeverék (hagyma, petrezselyem, fokhagyma, metélőhagyma, mogyoróhagyma)
Elkészítés:

Egy tányérra elhelyezem a hozzávalókat, megszórom a fűszerekkel, s meglocsolom a dresszing levekkel. Vajas toasttal, s jó hideg sörrel finom.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése