Mozarellás saláta
Miután nagy a meleg, ezért ma nem főztem. Helyette egy hideg salátát készítettem:
Hozzávalók:
- 1 zacskó mozarella
- 2 db paradicsom
- paprikával töltött olívabogyó
- 1 db savanyított cseresznyepaprika
- savanyított fokhagyma gerezdek
- friss petrezselyem levelek
- menta levél
- citromlé
- mézes alma ecet
- extraszűz olíva olaj
- só
- bors
- fűszerkeverék (hagyma, petrezselyem, fokhagyma, metélőhagyma, mogyoróhagyma)
Egy tányérra elhelyezem a hozzávalókat, megszórom a fűszerekkel, s meglocsolom a dresszing levekkel. Vajas toasttal, s jó hideg sörrel finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése