Túros, sajtos, tejfölös, mazsolás rétes tepsiben

Hozzávalók:

• 1 db réteslap
  
• túró
• tojás
• reszelt sajt
  
• tejföl
• mazsola
• brandy
• cukor
• vaj
• vaníliás cukor
• reszelt citromhéj
• olívaolaj
  

Elkészítés:

Egy magasabb tepsit kivajazunk, belefektetünk 3 réteslapot. A túrót összekeverjük a tojással, cukorral. Elosztjuk a réteslapon. Teszünk rá brandybe áztatott mazsolát, megszórjuk vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal és a reszelt sajttal. Ráhelyezzük a másik 3 réteslapot is, megkenjük olíva olajjal. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, ill míg szép aranybarna színű lesz. Tálaláskor teszünk rá tejfölt.