Lime Gin Fizz

A nagy munka után megjutalmaztam magam egy koktéllal.

Hozzávalók:

• 6 cl gin
• 1/2 lime leve
• 1/2 citrom leve
• 1 szelet lime
• 1 szelet citrom
  
• 1 db zöld koktélcseresznye
• a koktélcseresznye levéből egy kevés
  
• 1 kávéskanál porcukor
• kristálycukor
  
• szódavíz vagy ásványvíz
• jégkockák

Elkészítés:

A keverőpohárba beletesszük a porcukrot, a lime- és citromlevet, valamint a gint, összekeverjük.

Egy lehűtött pohár szélét benedvesítjük, s kristálycukorban megforgatjuk. Teszünk bele jeget, beletöltjük a keverőpohár tartalmát, s felöntjük a lehűtött ásványvízzel (szódavízzel). A pohár szélére ültetjük a lime- és citromszeleteket, (bele is tehetjük a pohárba, ma ezt választottam) s beletesszük a koktélcseresznyét, s öntünk egy keveset a cseresznye levéből. Ettől szép színe lesz. Szívószállal kínáljuk.
Egészségünkre!

Megjegyzés:

Fiatalkorom kedvenc itala volt a presszókban, bárokban.