Bruschetta Classico

Hozzávalók:

• 2 db toast
• fokhagyma
• chilipaprika
• extra szűz olívaolaj
  

Elkészítés:

A kenyeret megpirítom, mindkét oldalát jól bedörzsölöm fokhagymával és chilivel, s meglocsolom az olívaolajjal. (Igény szerint sózom.)

Buono Apetito!

Megjegyzés:

A Bruschetta Classico kiinduló pontja a legkülönbözőbb változatoknak (határt csak a fantáziánk szab), ill. kísérője a húsos ételeknek, de magában is fogyasztható egy jó vörösborhoz, borkorcsolyaként.
Lényegében a mi fokhagymás pirítósunk rokona.