Füstölt lazac tartár bruschettával

Finom, gyors vacsora.

Hozzávalók

• 10 dkg füstölt lazac
• 1 db újhagyma zöldjével  
• 2 gerezd fokhagyma
• citrom
• só
• őrölt fekete bors
• 3 szelet toast kenyér
• olívaolaj

Elkészítés:

A lazacot és az egyik fokhagymát apróra vágom , a hagymát felkarikázom. A hozzávalókat egy tálba rakom, fűszerezem, csepegtetek rá citromot, összekeverem.

A toastokat megpirítom, bedörzsölöm fokhagymával, csorgatok rá olívaolajaz, s rápakolom a lazactartárt.