HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2010. október 31., vasárnap

Mártonnapi libamulatság



Márton napi libafesztivál


Közelg Márton napja, nos, ilyenkor libát illik enni. Körülnéztem, hol van erre lehetőség. Túl messze nem állt szándékomban menni. Nos, találtam egyet igen közel, itt Budapesten, a Vajdahunyad várában, a Mezőgazdasági Múzeumban. Ha jó idő lesz kimegyek, s megkóstolok egy-két finomságot.

A Múzeum honlapjáról másoltam ide a hívogatót és a műsort.


Márton-napi mulatság (2010. november 13., 10-18 óráig)

Hagyományos ludas falatokkal, kiváló borokkal, kézműves foglalkozásokkal, tollfosztóval, vásárral, zenével és tánccal várunk kicsit és nagyot egyaránt Márton napot ünnepelni!

„Aki Márton napján ludat nem eszik..." Ugye mindenki ismeri a folytatását? Nem véletlen, hiszen ehhez a naphoz számtalan babonát, szokást köt a néphagyomány. A különböző kultúrák népei mind-mind megünnepelték, és megünneplik ma is ezt a - Márton püspökről elnevezett - napot: ki libaáldozattal vagy időjóslással, ki mulatsággal...
Mi sem tehetünk másként: ezen az őszi napon zenével és tánccal, libasülttel, finom borral, hagyományőrző játszóházzal és kézműves programokkal, tollfosztóval, fantasztikus zenészekkel és lampionos felvonulással várunk kicsit és nagyot Márton-napot ünnepelni.

„Aki Márton napján ludat nem eszik, ehetik az bármit, mégis éhezik."

Gasztronómia

  • Ludas falatok: ludaskása, sült libacomb, libatepertő, libazsíros kenyér és egyéb finomságok
  • Hazai ízek, hungarikumok: mangalica-, szürkemarha termékek, sajtok, mézek, lekvárok
  • Bor- és pálinka vásár

Hagyományőrzés

  • Márton-napi játszó - interaktív játszóház apróbb gyerekeknek a Levendula Játszóház és Alkotóműhely közreműködésével
  • Kézműves műhely: mézeskalácssütés, írás lúdtollal, csuhézás, lakásdekorációs magképek és ludas kitűző készítése, a Szent Márton-legenda szereplőinek megformálása Nemes Tímea iparművésszel
  • Tollfosztó népdaltanítással
liba2.jpg


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése