Rio Mare tonhalas saláta

Olasz ízek, ragyogó napsütés, csodás kék tenger, ez a Rio Mare.

Hozzávalók:

• 1 doboz Rio Mare Tonno all' Olio il Olivo
• 1/2 zacskó California Mix saláta
• 1 db tojás
• 2 db Lucullus paradicsom
• 2 szál újhagyma szárával
• 1 db citrom
• 1/2 zacskó Mini Mozzarella (golyó)
• chillivel töltött zöld olívabogyó
• magnélküli fekete olívabogyó
• tárkonyos almaecet
• extraszűz olívaolaj 
• citromos olívaolaj
• só
• őrölt fekete bors
• kenyér
• fokhagyma

Elkészítés:

A tojást keményre főzöm, hosszában négybevágom, a paradicsomot szintén. A citromból karikákat vágok, majd félbevágom. A vastagabb  újhagymát hosszában ketté vágom.

A salátát egy tányérra rakom, elrendezem rajta a többi hozzávalót is. Fűszerezem, s meglocsolom az ecettel, citromlével, s az olajjal.

Fokhagymás, olívaolajos pirítóssal (bruschetta) fogyasztom, vörösbort iszom hozzá.