Fehérboros bab-zöldborsóleves füstölt csípős kolbásszal, sült sonkával, csipetkével, tejföllel
Ez a leves maradékhasznosítás jegyében született. A hűtőben maradt még a bablevesből és a borső főzelékből egy kevés. Gondoltam összeházasítom őket. Tettem hozzá még Vegetát, fűszereket ( őrölt fekete borsot, őrölt piros paprikát), öntöttem bele kevés fehérbort,, tálaláskor pedig tettem rá sült sonkát (a babban maradt még kolbász is, no meg csipetke), tejfölt, s egy chili paprikát..Finom lett a végeredmény, érdemes lesz máskor is készíteni ilyet és nem csak azért, mert maradt meg étel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése