Tejszínes, gombás csirkemelles spagetti medvehagymával

Hozzávalók :

• 1 szelet csirkemell
• 3 db csiperke gomba
• 1 szál újhagyma 
• 1 gerezd fokhagyma
• 3 levél medvehagyma
• főző tejszín
• chili szósz
• só
• őrölt fekete bors
• olívaolaj
• 1 levél medvehagyma díszítéshez
• 1 chili paprika
• 1/4 zacskó spagetti

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágom, sózom, borsozom, locsolok rá olajat, néhány órára beteszem a hűtőbe.

Délben egy serpenyőben kevés olajon megdinsztelem a karikára vágott újhagymát, az aprított fokhagymát, medvehagymát, gombát, hozzáadom a pácolt húst.  Megsütöm, locsolok rá főzőtejszínt. Közben megfőzöm a spagettit, hozzákeverem a ragúhoz.

Tálaláskor díszítem medvehagymával és chilivel.

P.S. A recept bekerült a Hírkereső mai (2013.09.14.) Gasztro Top-jába:

30.- Tejszínes-gombás csirkemell spagettivel recept (Nosalty)

Könnyű és finom étel, nem hizlal.