Sonkás kétsajtos spagetti medvehagymával

Kecskesajt, kéksajt, medvehagyma. Csodás hármas.

Hozzávalók:

25 dkg spagetti

1 ek vaj

2 gerezd fokhagyma

0,5 csokor medvehagyma

5 dkg sonka

1 dl főzőtejszín

5 dkg kecskesajt

5 dkg kéksajt

só

őrölt fekete bors 

2 db chili

Elkészítés: 

A tésztát felteszem sós vízben főni.

A sonkát kockára vágom, a medvehagymát felszeletelem.

Egy serpenyőben vajon megpirítom a fokhagymát és a sonkát. Fűszerezem, ráöntöm a tejszínt, hozzáadom a kecskesajtot és a medvehagymát.

Rászedem a tésztát, átforgatom.

Tálalok. Egy tányérra szedek a tésztából, morzsolok rá kéksajtot.  Teszek rá medvehagyma levelet és virágot, valamint chilit.