Túrós-tejfölös-sonkás-szalonnás-sajtos tészta
Az élvezetek halmozása
Hozzávalók :- 25 dkg csuszatészta
- 1szelet füstölt szalonna
- olaj
- 10 dkg túró
- 4 ek tejföl
- 6 dkg füstölt sonka
- 3 dkg füstölt sajt
- só
- őrölt fekete bors
A tésztát forrásban lévő sós vízbe teszem.
Közben a felkockázott szalonnát egy lábasban megsütöm, a sonkát feldarabolom.
A tésztát leszűröm, a szalonnás zsírral összekeverem, majd egy tányérra szedem, rárakom a túrót, a tejfölt. Rászórom a sonkát, ráreszelem a sajtot. Sózom, borsozom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése