Mediterranien salad
Hozzávalók :- 1/2 fejes saláta
- 2 db üjhagyma zöldjével
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 csípős hegyes zöld paprika
- 1 db chilipaprika
- 3 db paradicsom
- 1 szelet pizzasonka
- 1/2 zacskó (5 dkg) mozzarella
- 10 db chilivel töltött zöld olívabogyó
- 10 db fekete magnélküli olívabogyó
- só
- őrölt fekete bors
- oregano
- kakukkfű
- fehér borecet
- extraszúz olívaolaj
Egy mélytányérba teszem a salátaleveleket, rápakolom a a hosszúra vágott újhagymát, a karikára vágott paprikát, a felvágott paradicsomot, a darabolt pizzasonkát, a mozzarellát, az olívabogyókat, fűszerezem, meglocsolom borecettel és olívaolajjal.
Fokhagymás bruschettával és vörös borral fogyasztom.
P.S. A recept felkerült a Hírkereső mai (2013.08.29.) Gasztro Top-jára:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése