Pulykamáj pástétommal töltött baconbatekert paradicsom baconba bújtatott újkrumplival együttsütve
- 5 db paradicsom
- 5 db újkrumpli
- 1 doboz (10 dkg) pulykamáj pástétom
- 6 szelet bacon
- extraszűz olíva olaj
- só
- őrölt fekete bors
- trapista sajt
- petrezselyem
A krumplit megkapirgálom, felteszem főni. A paradicsomok sapkáját levágom, belsejét kikaparom. Megtöltöm őket a májpástétommal, betekerem baconszalonnába, beteszem egy serpenyőbe. A krumplikat szintén szalonnába tekerem, s a paradicsomok mellé teszem. Fűszerezem, locsolok rá olíva olajat. Beteszem a sütőbe, 180 C fok, légkeverés. A sajtot lereszelem., 40 perc elteltével a paradicsomokra és a krumplira teszem a sajtot, átkapcsolok grillfokozatra 200 C fokra, s készre sütöm 15 perc elteltével tálalok..
A tányérra teszek 3-3 paradicsomot és krumplit. Díszítem petrezselyemlevéllel.
P.S. A recept bekerült a Hírkereső mai (2013.07.02.) Gasztro Toplistá-jba:
17.- Pulykamájjal töltött paradicsom baconös újkrumplival
(Mindmegette)
P.S.1. A recept bekerült a tombola.hu Heti Gasztro toplistájába:
11. - Pulykamájjal töltött paradicsom baconös újkrumplival
P.S.1. A recept bekerült a tombola.hu Heti Gasztro toplistájába:
11. - Pulykamájjal töltött paradicsom baconös újkrumplival
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése