Receptjeim a NOSALTY ajánlásával a facebookon és cikkében: Vaníliafagyi cseresznyejammel és vodkával, Vaníliafagylalt sárgabarackkal és vodkával

Receptjeim a NOSALTY ajánlásával a facebookon és cikkében: Vaníliafagyi cseresznyejammel és vodkával, Vaníliafagylalt sárgabarackkal és vodkával

A NOSALTY cikkében 2 receptem van, a 4. és az 5.:

Nosalty

2 órája ·

Egy krémes banana split, jöhet? 20 fagyikelyhet hoztunk, melyek bolti fagyival is működnek, de jobb a házi!

20 pazar fagyikehely - hűtsd le magad! | NOSALTY

Ebben az őrült nagy melegben nincs is jobb, mint egy csodásan feldíszített fagyikehely! Málna, vanília, csokoládé - mi a kedvenc összeállításod? Mutatunk párat ötletadónak!

nosalty.hu

Vaníliafagyi cseresznyejammel és vodkával

Vaníliafagylalt sárgabarackkal és vodkával

Vanília fagylalt cseresznye jammel, vodkával

Hozzávalók :

• 3 gombóc vanília fagylat                       
• 7 tk cseresznye jam
• 5 cl behűtött vodka
• citrom

Elkészítés: 

Egy csészébe nyomok három gombóc fagylaltot, az első kettő tetejére kanalazok 2-2 teáskanál jamet,, a tejére pedig 3 kanálnyit. Facsarok rá citromot és rálocsolom a vodkát.

Répatorta vanília fagylalttal, tojáslikőrrel, mentalevéllel

Hozzávalók :                          

• 1 szelet répatorta
• 2 gombóc vanília fagylalt
• tojáslikőr
• mentalevél

Elkészítés:

A szelet tortát egy tányérra helyezem, mellé a fagylaltot, meglocsolom tojáslikőrrel, s ráteszem a a mentalevelet.

A répatorta receptje

 

Vaníliafagylalt banánnal, tojáslikörrel

Egy finom desszertet ebéd után?

Torta vanília fagylalttal, narancs jammel, brandyve

Torta vanília fagylalttal, narancs jammel, brandyvel

Hozzávalók :

• 1 szelet csokoládés, marcipános torta  
• 2 gombóc vanília fagylalt
• brandy NAPOLEON
• narancs jam

Elkészítés:

A tortaszeletet egy tányérra teszem, több darabra vágom, locsolok rá brandyt, kanalazok rá két gombóc fagylaltot, melyekre teszek egy-egx kanálnyi narancs jam-et.

Vaníliafagylalt Szent János kenyéren, tojáslikőrrel

Egy egyszerű, gyors, de nagyon finom desszert:

Sárgadinnye vanília fagylalttal, brandyvel

Egy egyszerű és finom desszertsárgadinnyével, s persze egy kis alkohollal.

Hozzávalók

• 1/4 sárgadinnye
• 2 gombóc vanília fagylalt
• mazsola
• brandy
• habtejszín

Elkészítés:

A behűtött dinnyét félbe, majd negyedbe vágom, a magját eltávolítom, kockára vágom.

A dinnyét beleteszem egy tálba, szórok rá mazsolát, teszek rá két gombóc fagylaltot, locsolok rá brandyt és nyomok rá tejszínhabot.

A legtöbbet látogatott bejegyzéseim 3. - Sundae, Golden Opulence Sundae

A legtöbbet látogatott bejegyzéseim 3.

2011.04.03.

A blogom már elmúlt másfél éves, az oldalmegjelenítések száma közelíti a 100.000-et. Ideje, hogy számvetést csináljak, s megnézzem, mely bejegyzéseim vonzották a legtöbb érdeklődöt. Sajnálatos módon receptjeim nem szerepelnek közöttük. Rá kell erősítenem.

Sundae

Ez már nem is fagylat, hanem egy költemény. Az arany változat, a

Golden Opulence Sundae

"csupán" 1.000 dollárba kerül. Úgyhogy legnagyobb sajnálatomra attól tartok, ezt nem fogom megkóstolni.
1909 oldalmegjelenítése volt a mai napig, gondolom mindenki úgy volt vele mint én, megcsodálták, de senki nem rohant New Yorkba, hogy rendeljen egy kehellyel.

Fagylalttál brandyvel, csokoládéval és piskótával

Hozzávalók :

• 3 gombóc fagylalt (vanilía, eper, csokoládé)
• brandy
• tejszínhab
• 2 db piskota
• csokoládé törmelék

Elkészítés:

Egy tálba 3 gombóc fagylaltot, s egy gombócnyi tejszínhabot teszek, mellé beállítok 2 db piskótát. A fagylaltra brandyt locsolok.
Szórok rá csokoládé törmeléket.

Vodkás görögdinnye sorbet

Hozzávalók :

• 2 szelet dinnye
• 1/2 citrom
• 1/2 bögre cukor
• 1/4 bögre víz
• vodka 
• pörkölt sós mogyoró
• mogyorós csokoládé
• Maple Joe kanadai juharszirup
• menta levél

Elkészítés:

A cukrot egy serpenyőben vízzel forrásba hozom, majd addig főzöm lassúbb tűzön, míg a cukor el nem olvad.
Hagyom kihűlni.
Közben a dinnyét kockákra vágom, kimagozom, s egy keverő tálban botmixerrel péppé keverem. Hozzáadom a cukros vizet, citrom levét és a vodkát. Összekeverem, majd kiöntöm egy zárható műanyag dobozba, beteszem a mélyhűtőbe. 1 1/2-2 óránként megkeverem, míg kellően kásás nem lesz, akkor egy utolsó keverés után hagyom jól megfagyni.

Tálaláskor fagylaltos kanállal egy pohárba teszek néhány gombócot, szórok rá mogyorót, török rá mogyorós csokoládét,  locsolok rá juhar szirupot, díszítem menta levéllel.

Görögdinnye, Mozarella, brandy, vanília fagylalt

Hozzávalók :

• görögdinnye
• Mozarella
• brandy
• vanília fagylalt
• menta levél

Elkészítés:

Egy tányérra teszek egy szelet dinnyét. Elé pedig néhány kanálnyi dinnyét, az elé pedig néhány szelet Mozarellát. A dinnyét meglocsolom brandyvel. Berakom a hűtőbe egy kis időre. Majd kanalazok a dinnyére vanília fagylaltot, s díszítem menta levéllel.

Kánikulában kiváló hűsítő finomság.

Vodkás gyümölcssaláta fagylalttal

Hozzávalók :

• 1 db körte
• 1 db nektarin
• 2 db szilva
• cukor
• vodka
• fagylalt (vanilía, csokoládé, eper)
• menta levél

Elkészítés: 

A gyümölcsöket félbe vágom, kimagozom, negyedelem. Beleteszem egy tálba, szórok rá kevés cukrot, öntök rá vodkát, s beteszem a hűtőszekrénybe. Néhány óra múlva kiveszem, rakok még rá három gombóc fagylaltot. Díszítem mentalevéllel.

Kánikulában ez egy kellemes, hűsítő desszert.

Brandys karamellizált gyümölcsök fagylalttal

Hozzávalók :

• 1/2 db érett banán
• 1 db nektarin
• 1 db őszi barack
• 1/2 db körte
• 1/2 alma
• kék és fehér szőlő szemek
• vaj
• cukor
• vaniliás cukor
• méz
• brandy
• fagylalt (vanília, eper, csokoládé)
• mentalevél

Elkészítés:

A banánt felkarikázom, a nektarint, őszibarackot, almát  és a körtét félbevágom,  a magokat, illetve a magházat eltávolítom. A gyümölcsöket negyedelem.

Egy serpenyőben vajat olvasztok, teszek rá cukrot, karamellizálom. Beleteszem a gyümölcsöket, szórok rá vaníliás cukrot, öntök rá brandyt, megsütöm.

Egy kehelybe teszem, rakok rá 3 gombóc fagylaltot, díszítem mentalevéllel.

Ilyen melegben jól esik egy kis fagylalt.

Sundae

Happy National Hot Fudge Sundae Day!

Ma reggel ez fogadott a számítógépem bekapcsolásakor:

Sundae

Golden Opulence Sundae

- a világ legdrágább fagylaltja


"Aki idén még nem evett igazán finom és drága fagylaltot, akkor javaslom látogasson el New York-ba, a Serendipity 3 étterembe.
Itt lehet kapni a világ legdrágább fagylalt kelyhét.
A kehelyben 5 gombóc madagaszkári vaníliababbal készült Tahiti vanília fagylalt található, amire Venezuelából származó Chuao csokoládé darabok kerültek. Hershey szirup és maraschino cseresznye díszíti. A kehely tartalmaz még párizsi kandírozott gyümölcsöt, arannyal bevont mandulát, szarvasgombás csokoládét, marcipán cseresznyét és a tetejére világ legdrágább csokoládéját reszelik, Amedei Porcelana-ból.
A kehely fő dísze a 23 karátos ehető arany fólia és a szintén 23 karátos aranyból készült levéldísz.
A tetejére kerül egy kanálka Grand Passion kaviár. Ez egy speciális édes kaviár, mely nagyon lágy, sós ízű, passiógyümölccsel, naranccsal és Armagnac likőrrel ízesített maréna kaviárból készül.
A fagylaltot, Baccarat kristály kehelyben szolgálják fel, melyet a vendég magával vihet. Sajnálatos módon a 24 karátos arany kiskanál nem vehető haza :(
Ja, és hogy mennyibe kerül ez a csoda, csupán ezer dollár :)" (Forrás: http://aglio-e-olio.blogspot.com/2010/09/golden-opulence-sundae.html)

AYUSE KOZUE " Sundae Love " MUSIC VIDEO

AYUSE KOZUE - Sundae Love：YouTube LIVE TOKYO feat.iQ

Vanília fagylalt sárgabarack befőttel, jammel és Red Baccardi rummal

Egy kehelybe vanília fagylalt gombócokat teszünk, rá 1 szelet sárgabarack befőttet, és sárgabarack jammet, s meglocsoljuk vörös Baccardi rummal.

Vanília fagylalt gyümölcsökkel és Vivien Irish Creamm likőrrel

Hozzávalók:

• 3 gomboc vanília fagylalt
• gyümölcsök (eper, málna, szeder, ribizli, fekete ribizli)
• Vivien Irish Cream

Elkészítés:

Egy kehelybe teszek 3 gombóc fagylaltot, elhelyezem rajta a gyümölcsöket, s meglocsolom Irish Cream likőrrel.

Vanília fagylalt málnával és szederrel, brandyvel meglocsolva

Hozzávalók:

• vanília fagylalt
  
• málna
• szeder
• brandy

Elkészítés:

Egy csészébe vanília fagylaltot teszek, szórok rá málnát és szedret, s meglocsolom brandyvel.

Vanília fagylalt szederrel és tojáslikőrrel

Hozzávalók:

• 4 gomboc vanília fagylalt
• tojáslikőr
• szeder

Elkészítés:

Egy kehelybe tesszük a fagylalt gombocokat, közé és a tetejére a gyümölcsöt. Meglocsoljuk tojáslikőrrel, s hosszú kanállal szervírozzuk.