Születésnapi menü
Bár a születésnapom 13-án, szerdán van, de mivel a lányunk hétvégére ugrott haza Grazból, s délután már vissza is ment, és legközelebb 2-3 hét múlva jön, ezért ma köszöntöttek fel.
Születésnapi virágom (feleségem kertjéből):
Metaxá-val koccintottunk (Drága feleségem nem mulasztotta el megemlíteni, hogy a 80. születésnapomat ünnepeljük, sajna a porckorong sérvem mostanában nagyon gyötör, így míg korábban - amikor még sportos életet éltem - akár 5-10 évet is letagadhattam volna, mostanság ez megfordult, s a mozgásom már nem annyira ruganyos, mint korábban. Csak egyről feledkezik meg, már ő sem az a bombázó, mint akár még 10 évvel ezelőtt is, s egyte gyakrabban hallom, hogy itt fáj, ott fáj. Most épp Zalakaroson volt a húgával.egy kúrára.):
Az ebéd:
Gulyásleves (én az enyémet szokás szerint még utánfűszereztem őrölt paprikával, borssal, köménnyel, sóztam, mert a lányunk szerint is sótlan volt, s vágtam bele egy nagy chili paprikát, ez a képen még nem látszik)
Fasírt uborkasalátával (a feleségem akart még újkrumplit is sütni hozzá, de a lányunk lebeszélte róla):
Ezt a fogást délben kihagytam, vacsorára fogyasztottam belőle, én még tettem hozzá egy kis répát is:
A bor hozzá (szürkebarát, a sógorom bátyjának a balatoni pincészetéből):
A születésnapi tortám:
A tortaszeletekre tojáslikőrös tejszínhab került:
Hozzávalók:
