Vodkás gyümölcssaláta fagylalttal

Hozzávalók :

• 1 db körte
• 1 db nektarin
• 2 db szilva
• cukor
• vodka
• fagylalt (vanilía, csokoládé, eper)
• menta levél

Elkészítés: 

A gyümölcsöket félbe vágom, kimagozom, negyedelem. Beleteszem egy tálba, szórok rá kevés cukrot, öntök rá vodkát, s beteszem a hűtőszekrénybe. Néhány óra múlva kiveszem, rakok még rá három gombóc fagylaltot. Díszítem mentalevéllel.

Kánikulában ez egy kellemes, hűsítő desszert.