Nem egy szokásos káposztás cvekedli.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYJTxa8TkEp8FwcBylgVZ0CppUDiSU5ojSNd12jZviiSL0_bpTEENkoninvCI3UMvECKBi2G5zVb2BoaldiT499ml6YXf73wy7bpRHUFyeYOIoOc2lPVSVbqd19E2nmwjlS6GxD7DTJJDv/s320/k%25C3%25A1poszt%25C3%25A1st%25C3%25A9sztas%25C3%25BCltszalonn%25C3%25A1valbuggyantotttoj%25C3%25A1ssal1.jpg)
- 1 fél káposzta
- 1 ek disznózsír
- 1 tk cukor
- 1 kk köménymag
- só
- őrölt fekete bors
- 1 ek ecet
- 25 dkg kockatészta
- 5 dkg füstölt szalonna
- 2 db tojás
Elkészítés:
A káposztát lereszelem.
Egy serpenyőben a zsíron megpirítom a köménymagot, szórok rá cukrot, karamellizálom. Ráteszem a káposztát, fűszerezem, locsolok rá ecetet.
A szalonnát felvágom, megsütöm. Ecetes, sós vízben megfőzöm a buggyantott tojást.
A tésztát megfőzöm. A káposztához hozzákeverem a tésztát, jól megborsozom. Teszek rá a sült szalonnából, s helyezek rá egy tojást.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése