Csirkeszárnyak vele sült hagymával és petrezselymes krumplival, kovászos uborkával

Csak ritkán készül sült csirkeszárny, mivel - bár ízre finom - alig van mit enni rajta.

Hozzávalók :

2 db nagy csirkeszárny
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
4 db krumpli
só
őrölt fekete bors
őrölt piros paprika
napraforgó olaj
petrezselyem
kovászos uborka

Elkészítés:

A szárnyakat sózom, borsozom, meglocsolom olajjal, beteszem a hűtőbe.

A krumplikat héjában előfőzöm.

A szárnyakat beteszem egy serpenyőbe, mellérakom a félbevágott vöröshagymát, a fokhagymákat és a krumplikat. Sütőben megsütöm.

Tálaláskor rakok a tányérra egy szárnyat, egy fél hagymát, két darab krumplit, melyre petrezselymet tépek, valamint kovászos uborkát.