Csülkös bableves zöldségesen, tejfölösen
Vettem egy szép nagy hátsó csülköt. Az volt a szándékom, hogy megfőzöm, majd megtöltöm és megsütöm egy finom körítéssel. Végül, mivel az idő hűvösre fordult - úgy látszik az idén már nem lesz vánasszonyok nyara - a sütés elmaradt, s egy csülkös bableves lett belőle, két részletben.
Az első verzióban a levest sok zöldséggel, s a csülök felével főztem, tejföllel behabartam. A chili természetesen nem hiányozhatott.
Kenyérrel fogyasztottam, sört ittam hozzá.
Egy hasonló leves receptje, bár a mostaniban nincs nokedli:
Csülkös bableves zöldségesen, nokedlivel, tejföllel
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése