Borsos cukkini krémleves pirított kesudióval

Hozzávalók :

• 1 db kicsi cukkini
• 1 db krumpli 
• 1 db  vöröshagyma 
• 2 gerezd fokhagyma
• tej
• só
• őrölt fekete bors
• olívaolaj
• 10 szem kesudió

 Elkészítés:

A cukkinit és a krumplit darabolom, s megfőzöm.

Közben a hagymát aprítom, olívaolajon megdinsztelem,. hozzáadom a cukkinit és a krumplit, fűszerezem, öntök bele tejet. Botmixerrel összekeverem. A kesudiót megpirítom, s aprítom.

Tálaláskor  szórok rá borsot és  kesudiót.

P.S. A recept bekerült a Hírkereső mai (2013.09.10.) Gasztro Top-jába:

21.- Cukkinikrémleves pirított kesudióval (Mindmegette)
P.S. A recept bekerült a tombola ma (2013.09.12.) Az elmúlt egy hét TOP receptjei
-be is 
9. - Cukkinikrémleves pirított kesudióval