Virslis lecsó gombapaprikással, krumplival

Lecsó, lecsó, lecsó! És megint csak lecsó számtalan variációban!

Hozzávalók:

• 50 dkg bogyiszlói paprika
• 20 dkg vöröshagyma
• 1 db hegyes zöldpaprika
• 1 db chilipaprika
• 25 dkg paradicsom
• 10 dkg virsli
• 5 dkg füstölt szalonna
• őrölt fekete bors
• őrölt csípős pirospaprika
• 25 dkg csiperkegomba
• tejföl
• napraforgó olaj
• 6 db burgonya

Elkészítés:

Egy serpenyőben olajon megpirítom a szalonnát,  megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd rádobom a felszeletelt paprikákat, megszórom a fűszerekkel, hozzáadom a darabolt paradicsomot, beleteszem a felkarikázott virslit.

Közben elkészítem a gombapaprikást és megfőzöm a krumplit. És készen is van a sokadik isteni lecsóm!!!!