Tejszínes cukkinikrémleves sajttal, dióval, salátaolajjal
Megint egy cukkini krémleves.
Hozzávalók:
- 1 db közepes cukkini
- 1 db krumpli
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- 1 db szárnyashúsleves leveskocka
- só
- őrölt fekete bors
- curry
- 1 dl főzőtejszín
- 5 dl l víz
- 4 db kockasajt
- 4 db dió
- salátaolaj
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSVrm5S1hxQIfOSr0yAZH4kc8O8XsDqqMb88fo866154r8xsdNO8jjh_TTez_zl0EX6tD8t60cgRQA2P6yYFCwHMj6QFVjVhZ3LNRIieYrRNfP51CLN9mErHgctybamzjTk_W8FXR72fPd/s320/cukkinikr%25C3%25A9mlevessajttaldi%25C3%25B3val1.jpg)
Elkészítés:
A cukkinit és a krumplit feldarabolom. Egy fazékban olívaolajon megdinsztelem, fűszerezem, felöntöm vízzel, belemorzsolom a leveskockát, puhára főzöm. Hozzáöntöm a tejszínt.
Botmixerrel összekeverem.
Egy edénybe szedek cukkinilevest, teszek rá két félbevágott sajtot és két db diót.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése