Áfonya-szamóca (eper) gyümölcssaláta tejszínnel, tojáslikőrrel

Már a hazai eper ára is elviselhető a piacon, bár még lekvárfőzéshez drága. De egy gyümölcssalátához kisebb mennyiség is elégséges.

Hozzávalók:

• 15 dkg szamóca (földi eper) 
• 2 ek áfonya
• 1 tk porcukor
• 1 ek tejszín
• 5 cl tojáslikőr

Elkészítés:

Az epret megpucolom, megmosom, felvágom. Beteszem egy üvegtálba, szórok rá porcukrot, teszek rá áfonyát. Locsolok rá tejszínt, tojáslikőrt, s beteszem a hűtőszekrénybe egy fél órára.

A hűtés után egy igazán élvezetes, finom gyümölcssalátában lesz részünk.