Fokhagymás chilis vörösboros garnéla tojásos rizzsel
Hozzávalók :- 25 dkg garnéla
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 db chili paprika
- vörös bor
- chili szósz
- szója szósz
- chilivel töltött olívabogyó
- koktélparadicsom
- őrölt fekete bors
- őrölt piros paprika
- olíva olaj
- 1 tasak rizs
- 2 db tojás
- petrezselyem
- citrom
A tasakos rizst és a tojásokat felteszem főni.
Egy serpenyőben olíva olajon az apróra vágott fokhagymát dinsztelem, rárakom a garnélákat, az olívabogyókat, koktélparadicsomokat, a felkarikázott chili paprikákat, locsolok rá a szószokból, a vörös borból, fűszerezem, facsarok rá citromlevet..
A tojásokat felszeletelem mindkét irányban, a rizshez keverem, sózom, borsozom. Egy kis tálba rakom, amit a tányér közepére helyezek. Díszítem petrezselyem levéllel. Köré rakom a garnélákat, az olíva bogyókat és a koktélparadicsomokat.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Hát ez nagyon ízletes, finom a garnéla. A bor pedig feldobja.
VálaszTörlésIgazán guszta
VálaszTörlés