Krumpliágyon sült hagymás, paprikás, paradicsomos csülök

Hozzávalók :

• füstölt főtt csülök
• 6 db krumpli
• libazsír
• 1 db vörös hagyma
• 1 db hegyes csípős zöld paprika
• 2 db paradicsom
• só
• őrölt fekete bors

Elkészítés:

A krumplit megfőzöm, megpucolom. Egy tepsibe libazsírt teszek, erre karikázom a krumplit, amire a feldarabolt csülköt, karikára szeletelt hagymát, paprikát és paradicsomot pakolok. Sózom, borsozom, s teszek rá megint zsírt. A 180 C fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen megsütöm, a végén grill fokozaton.

P.S. A hűtőben még volt csülök, nem akartam, hogy ebben a melegben megromoljon, ezért inkább megsütöttem.