Olasz ételek
Biztos többekben felmerült, hogy miért írom az olasz ételek egy részének nevét olaszul. Nos. Ennek több oka is van. Egyrészt az olasz ételek szerintem akkor autentikusak, ha a nevük olaszul jelenik meg. Másrészt, mindig is vonzódtam az olasz nyelvhez. Pályafutásom során volt szerencsém számos alkalommal Olaszországba utazni, s az olasz konyha remekeit megkóstolni.
Ami a nyelvet illeti, a gimnáziumban az orosz mellett latint tanultam (az olaszban sok latin szó van), fiatal koromban az olasz slágerek nagyon menők voltak, így sok olasz szó megragadt bennem, el is kezdtem a nyelvet tanulni magán szorgalomból..
Már több helyen írtam, hogy külkereskedő voltam, s a nyelvvizsgákat nyelvpótlékkal díjazták. A maximum, amit fizettek 45 % volt. Nekem a főnyelvekből (angol, német, orosz) 3 felsőfokú, külker nyelvanyaggal bővített nyelvvizsgám volt, így elértem a maximális 45 %-ot. Ha bármely nyelvből tettem volna új vizsgát, azért már nem fizettek volna.
Ezen túlmenően a munkám, az utazásaim, s a továbbképzésem (végül is 3 diplomát, s több szakvizsgát is megszereztem) annyira lekötött, hogy nem volt időm további nyelvtanulásra. Így bármennyire is sajnáltam, abba kellett hagynom az olasz nyelvi tanulmányaimat. Így az olasz egy beteljesületlen szerelem maradt.(Elkezdtem a franciát is, de az nem igazán feküdt nekem, fél év után abbahagytam.)
De azért időnként felteszek egy olasz receptet. Remélem örültök neki.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
:) tök mindegy milyen nyelven írod imádom az olasz ételeket
VálaszTörlés