Kelkáposzta főzelék sült frankfurti virslivel
A lányunk karácsonykor hazalátogatott Bécsből, s hozott egy nagy adag roppanós frankfurti virslit. A poén, hogy Bécsben Frankfurter Würstchen-nek, népiesen Frankfurter Würstel-nek, röviden Frankfurter-nek hívják ezt a húskészítményt, Frankfurtban pedig Wiener Fürstel-nek, röviden Wiener-nek, vagy Wienerli-nek.
Nos ebből a virsliből Szilveszterkor gőzölve és nem főzve, hogy roppanós maradjon, ettünk mustárral és friss tormával, most pedig feltét volt a főzelékhez. Majdnem azonos receptet grillezett kolbásszal már tettem fel 2017. szeptemberében, ezért most nem írok receptet, csak a fotókat mutatom meg. A képek alatt mutatom a kolbászos étel linkjét
Kelkáposzta főzelék grillkolbásszal
További kelkáposztás receptek:
Kelkáposzta főzelék lecsós pörkölttel és tejföllel
Kelkáposzta főzelék lókolbásszal, tejföllel
Kelkáposzta főzelék csípős parasztkolbásszal, tejföllel
Kelkáposzta főzelék hagymás sült hússal
Tejszínes, petrezselymes kelkáposzta főzelék fasírttal
Egy paradicsomos változat:
Paradicsomos kelkáposzta főzelék kolbásszal
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése