Baconba tekert sült csirkemáj hagymás currys krumplipürével
Finom, olcsó étel.
Hozzávalók :
- 1 zacskó csirkemáj
- bacon szalonna
- 4 db krumpli
- 1 db vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- saláta szív levél
- paradicsom
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt piros paprika
- curry
- olíva olaj
- vaj
Elkészítés:
A krumplit meghámozom, kockára vágom és sós vízben megfőzöm.
A hagymákat aprítom, olajon megdinsztelem, félreteszem.
A májat megmosom, borsozom, szórok rá paprikát, s betekerem a baconszalonna szeletekbe, s a serpenyőben megsütöm.
A krumplit összetöröm, hozzáadom a hagymát, a vajat, sózom, borsozom, megszórom curryval, összekeverem.
Tálaláskor teszek a tányérra májat, krumplit, s díszítésként saláta levelet és paradicsomot.
Kívánok én is Boldog, ízekben és konyhai élményekben gazdag Új Esztendőt!
VálaszTörlésNagyon szeretem a májat,így baconba tekerve, nagyon finom. Boldog, békés, egészségben és sikerekben gazdag új évet kívánok!
VálaszTörlésJól hangzik. BUÉK még egyszer.
VálaszTörlésBoldog Új Esztendőt kívánok:)
VálaszTörlésHúú, hogy én mennyire szeretem ezt a baconba tekert májat!! Férjem elvileg nem szereti a májat, vagy a belsőségeket. Legutóbb amikor ilyet csináltam bizony nem tudott neki ő sem ellen állni, annyira finom!
VálaszTörlésAz új évbe is jusson hasonlóan finom étek az asztalotokra!
Boldog új esztendőt kívánok!!
Boldog Új Évet Kívánok! :)
VálaszTörlés