Mojito cocktail
A mojito az egyik legismertebb és legkedveltebb kubai koktél. Ilyen hőségben - mint a mai - kiváló hűsítő ital. Miközben e sorokat írom, szorgalmasan kortyolgatom.Íme az én változatom:
- 7 cl fehér rum
- nádcukor
- 10 db mentalevél (a kertünkből)
- 1 db mentacsúcs
- ásványvíz
- 1 öntet Angostura
- 1 db lime
- 0,5 citrom leve
- 10 db jégkocka
A citromot kifacsarom, a lime-t felkarikázom, egyet félreteszek.
Egy longdrink pohárba beleteszem a mentaleveleket, ráöntöm a citromlevet, egy kanállal megnyomkodom, beleszórom a cukrot, összekeverem. Beleteszem a jégkockákat, újra megkeverem, beleöntöm a rumot, az egy öntet Angostura-t. A lime karikákat kicsit megnyomkodom az ital felett, majd a többihez keverem. Feltöltöm ásványvízzel, s díszítem egy citromkarikával, mentacsúccsal. Szívószálat adok hozzá.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Csütörtökön enyhül a kánikula, sőt esőt is jósolnak. De a hűsítő koktél akkor is jól jöhet!
VálaszTörlés