Sült kolbász baconba tekert sült krumplival, sült hagymával, paradicsommal, paprikával

Hozzávalók:

• grillkolbász
• újkrumpli
• bacon
• hagyma
• hegyes erős paprika
• paradicsom
• olaj
• só
• bors

Elkészítés:

Egy nagy serpenyőbe kevés olajat öntök, s beleteszem a kolbászokat, a baconba tekert főtt krumplikat, paprikát egészben, a paradicsomot félbevágva, s a szeletelt hagymát. A zöldségeket sózom, borsozom, majd készre sütöm. Félidőben megfordítom.
Tálaláskor az ételt elrendezem egy nagy lapostányéron, s adok hozzá saját készítésű kovászos uborká-t.

Megjegyzés:

Grillezve még finomabb, de mivel egyedül vagyok, a feleségem Münchenben van a húgánál, a lányom a Balatonon, nem volt kedvem a grillel bíbelődni.