Makrélás-mozzarellás-paradicsomos fokhagymás bruschetta
Ha nem akarunk sok időt eltölteni a konyhában, mégis valami finomat akarunk enni, akkor bruschetta a megoldás.
- 3 szelet toast
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 újhagyma zöldje
- 1 db paradicsom
- 1 doboz olívaolajban eltett makréla (125/90 gr)
- 8 db mozzarella golyó
- 8 db chilivel töltött zöld olívabogyó
- só
- őrölt fekete bors
A toastokat megpirítom, a paradicsomot felszeletelem.
A toastokat bedörzsölöm a fokhagymával, rárakom a makrélákat, a mozzarellát, a megmaradt darabolt fokhagymát és vágok rá újhagyma zöldet. Rálocsolom az olívaolajat, sózom, borsozom. Vörösborral kísérem le.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése