Medvehagyma krémleves sült baconnal és gombával

Itt most csalódást okozok azoknak, akik nem szeretik a receptjeimet, kritizálnak, hogy sok chilit használok fel. Ebben a receptben még nagyítóval sem találnak sem chilit, sem csípős fűszerpaprikát.

Hozzávalók :

• 1csokor medvehagyma
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1/2 szál vékony póréhagyma
• 1 szál újhagyma zöldjével
• 10 szál petrezselyemzöld 
• 2 db Ella burgonya
• 1 szelet bacon
• 3 db csiperkegomba
• 1 ek vaj
• olívaolaj
• 2 db marhahúsleveskocka
• só
• őrölt fekete bors
• oregano
• 1 dl fehérbor
• 1 dl főzőtejszín
• 1 l víz

Elkészítés:

A megpucolt és feldarabolt krumplikat megfőzöm.

A félbevágott gombát és a felvágott bacont vajon megpirítom, félreteszem. A hagymákat felvágom, olajon és vajon megdinsztelem

A hagymákhoz hozzáöntöm a krumplikat a levével, a leveskockákat és a fűszereket. Később hozzáadom a bort és a tejszínt Úgy durván összeturmixolom, hogy maradjon még a zöldségekből is.

Tálaláskor merek a tányérba a levesből, s teszek rá gombát és sült baconszalonnát.

P.S. A recept a Hírkereső mai (2014.03.30.) toplistájá-ban:

	Gasztro napi top
	- Az eredeti rizskoch receptje - Egyenesen a nagyi konyhájából - Csirkemáj szalonnában - Karajszeletek füstölt kolbásszal, sajttal és csípős paprikával töltve - Medvehagyma-krémleves sült baconnel és gombával - Tokaji másként - borecet manufaktúra