Tejszínes, chilis, medvehagymás hagymaleves

És megint medvehagyma!

Hozzávalók :

• 1/2 csokor medvehagyma              
  
• 1/2 póréhagyma zöldjével
• 1 szál újhagyma zöldjével
• 1 gerezd fokhagyma
• 1/2 csokor petrezselyem
• 3 db chili paprika
• 2 db tyúkhúsleves kocka
• só
• őrölt fekete bors
• kakukkfű
• vaj
• olívaolaj
• 1 dl főző tejszín
• 1 l víz

Elkészítés:

A póréhagymát, újhagymát felkarikázom, a fokhagymát aprítom, a medvehagymát, a petrezselymet nagyobb darabokra vágom.

Egy fazékban olajon és vajon megdinsztelem a póréhagymát és az újhagymát,  felöntöm vízzel, belemorzsolom a leveskockát, fűszerezem, belevágom a chilit.

Kis idő után hozzáadom a medvehagymát és az újhagyma zöldjét. Felrottyantom és tálalok

Merek a levesből a tányérba,  vágok rá chilit, teszek rá petrezselyemlevelet és medvehagymát.