Dinnyesaláta tonhallal, kagylóval, ringlivel és vodkával
Hozzávalók :- 1!2 sárgadinnye
- 1 szelet görögdinnye
- 1/2 doboz Gold Fish tonhal olívaolajban (kb. 3 dkg)
- kagylók paradicsomszószban
- 1 db ringli
- 8-10 pitypanglevél
- citrom
- magnélküli fekete olívabogyó
- chilivel töltött zöld olívabogyó
- só
- őrölt fekete bors
- 4 db Tucc paprikás ostya
- vodka
A behűtött, félbevágott sárgadinnye magjait eltávolítom, egy cseresznyemagozóval a dinnyét kivájom, a görögdinnyéből szintén kis golyókat vájok. Visszapakolom a sárgadinnye héjába, rárakom a haldarabokat, a kagylókat,és a ringlit, a pitypang leveleket. Fűszerezem, locsolok rá a tonhal olajából, facsarok rá citromot és öntök rá vodkát, majd visszateszem a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. Fogyasztáskor ráteszem a Tucc ostyákat.
P.S. A recept felkerült a Hírkereső mai (2013.07.06.) Gasztro Toplistá-jára:
3..- Dinnyesaláta halakkal
(Mindmegette)
P.S.1. A recept ismét felkerült a mai (2013.07.09.) Gasztro Top-ba a femcafé.hu "jóvoltából':
33.- Halas dinnyesaláta recept (FemCafé - r)
P.S. 2. Receptemet a NoSalty.hu is feltette, de oda én küldtem, onnan vette át a Hírkereső mai (2013.07.15.) Gasztro Top-ja:
21.- Dinnyesaláta tonhallal ringlivel és vodkával recept (Nosalty)
P.S.1. A recept ismét felkerült a mai (2013.07.09.) Gasztro Top-ba a femcafé.hu "jóvoltából':
33.- Halas dinnyesaláta recept (FemCafé - r)
P.S. 2. Receptemet a NoSalty.hu is feltette, de oda én küldtem, onnan vette át a Hírkereső mai (2013.07.15.) Gasztro Top-ja:
21.- Dinnyesaláta tonhallal ringlivel és vodkával recept (Nosalty)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése