Hideg currys cukkini krémleves
Melegben egy kiváló leves.
Hozzávalók :
Elkészítés:
A cukkinit összevágom, s kevés vízben megfőzöm. Fűszerezem, öntök bele kevés tejet. Botmixerrel összekeverem.
Amikor kihűlt, egy tálba öntöm, rövid időre beteszem a hűtőbe.Kevés mandulát megpirítok.
Fogyasztáskor meghintem,a mandulával, teszek rá egy kanál tejfölt, s szórok rá curryt.
Ebben a kánikulában nem vágytam meleg ételre, de így jólesett.
Ebben a nagy melegben nagyon jóleső lehet ez a finom krémleves! :)
VálaszTörlés