75 éves a Spam (löncshús)
A vagdalt hús, a Spam, vagy ahogy az angol lunch szót magyarosították, a lönch - sokak kedvence. A '60-as években talán a legtöbbet fogyasztott húskonzerv volt, még a májkonzervet is megelőzte.Többek között kítűnő alapanyaga egy gyors töltött ételnek, vagy melegszendvicsnek, reszelt sajttal.
Nos, az eredeti vagdalthúst az USA-ban készítették sertéslapockából és sonkából a Hormel cég üzemében.
Hetvenöt éve tömjük magunkba a löncshúst
címmel. Aki kíváncsi a történetre, ott elolvashatja.
Évtizedek óta sütök-főzök, de én soha nem szerettem és nem is használtam. A férjem régen kedvelte, magának vásárolta is és ette kenyérrel, zöldpaprikával. Volt és van most is kis- és nagyobb - fél kilós - konzerv. A nagyobb a löncs, a kisebb vagdalt névvel, több változatban. A kész ételeket semmilyen formában nem eszem és ma már a férjem sem, még ezt a vagdaltat sem.
VálaszTörlés