75 éves a Spam (löncshús)

A vagdalt hús, a Spam, vagy ahogy az angol lunch szót magyarosították, a lönch - sokak kedvence. A '60-as években talán a legtöbbet fogyasztott húskonzerv volt, még a májkonzervet is megelőzte.

Többek között kítűnő alapanyaga egy gyors töltött ételnek, vagy melegszendvicsnek, reszelt sajttal.

Nos, az eredeti vagdalthúst az USA-ban készítették sertéslapockából és sonkából a Hormel cég üzemében.

 A témáról az index-ben találtam egy cikket, sok fotóval (a fenti kép is onnan származik).

Hetvenöt éve tömjük magunkba a löncshúst

címmel. Aki kíváncsi a történetre, ott elolvashatja.