Tintahal karikák spagettivel

Hozzávalók :

• tisztított tintahal
• spagetti
• 1 db vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 db paradicsom
• chilivel töltött olíva bogyó
• chili paprika
• bazsalikom
• olíva olaj
• só
• őrölt fekete bors
• Mozarella
• reszelt sajt

Elkészítés: 

A tintahalat jó alaposan megmosom, karikákra vágom, a paradicsomot és a chili paprikát szeletelem, a hagymát és a fokhagymát apróra vágom, a bazsalikomot apróra vágom.

A tésztát felteszem sós vízben - melybe olíva olajat csepegtetek - főni.
Egy serpenyőben, olíva olajon megpirítom  a hagymát, fokhagymát, hozzáadom a paradicsomszeleteket, tintahalkarikákat és az olívabogyókat, fűszerezem. Amikor kész összeforgatom a tésztával, adok hozzá néhány szem Mozarella golyót..
Tálaláskor szórok rá reszelt sajtot, díszítem bazsalikom levéllel.