Lecsó  másképpen:  sült császárszalonnával, füstölt csípős mangalica kolbásszal, tejföllel és reszelt sajttal

Hozzávalók :

• hagyma
• fokhagyma
• paprika
• csípős hegyes zöld paprika
• chili paprika
• paradicsom
• császár szalonna
• füstölt csípős mangalica kolbász
• só
• őrölt csípős piros paprika
• őrölt fekete bors
• olíva olaj
• tejföl
• reszelt sajt
• zsemle

Elkészítés:

A lecsót a szokásos módon elkészítem. A császárszalonnát és a szeletelt kolbászt egy serpenyőben megsütöm. Tálaláskor a lecsóra helyezem a szalonnát és a kolbász darabokat, teszek rá tejfölt és reszelt sajtot, s pirított fokhagymás, olívaolajos zsemlét.