HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2010. augusztus 28., szombat

Tejfölös túrós palacsinta


Tejfölös túrós palacsinta

Hozzávalók:

  • 10 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 1 dl tej
  • kevés cukor
  • olaj
  • ásványvíz/szódavíz
  • tejföl
  • túró
  • mazsola
  • rum
  • méz

Elkészítés:

A mazsolát beáztatom rumba, a tejfölt összekeverem a túróval, majd beleteszem a mazsolát, s kevés cukrot.
A tésztát összekeverem, s beállítom a sűrűségét a vízzel, hogy azért folyékony legyen. A palacsinta sütőbe teszek kevés olajat és csinálok egy próbasütést. Ha jó, kisütöm a palacsintákat.
Beleteszem a tölteléket, feltekerem, megszórom cukorral, csurgatok rá mézet, s teszek rá tejfölt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése