Batyu szilvalekvárral, vajas tésztából

Hozzávalók:

• 1 csomag vajas tészta
  
• vaj
• olívaolaj
• szilvalekvár
• porcukor
  
• tojás sárgája

Elkészítés:

A vajas tésztát négyzetekre vágjuk, az egyik felébe tesszük a a szilvalekvárt, megszórjuk porcukorral, majd visszahajtjuk a másik felét. A felső részt megkenjük tojássárgájával. Betesszük egy kivajazott tepsibe, locsolunk rá egy kevés olívaolajat, s betesszük egy 180 C fokra előremelegített sütőbe, s addig sütjük, míg szép arany sárga/barna nem lesz.

Aki akarja a végén még szórhat rá porcukrot. (Én nem tettem rá.)