Almás torta tejszínhabbal

Almás torta tejszínhabbal

Egyszerű és finom süti.

Hozzávalók:

3 db alma (kb. 30 dkg )

1 db tojás

15 dkg cukor

15 dkg liszt

5 dkg vaj

0,5 citrom reszelt héja és leve

1 dl tej

0,5 tasak sütőpor

1 csipet só

vaníliás cukor

fahéj

habtejszín

Elkészítés:

Az almát vékonyra szeletelem, a citrom héját lereszelem. Egy tálba rakom, összekeverem.

A vajat megolvasztom. 

A tojást a cukorral habosra verem, hozzáadom a vajat, a lisztet a sütőport, sózom, összekeverem.

A masszát az almához keverem, s beleöntöm egy vajazott  tortaformába.

180 C fokra előmelegített sütőben 60 percig sütöm.

Sütés után hagyom kihűlni, vágok egy szeletet, nyomok rá habtejszínt, s megszórom vaníliás cukorral és fahéjjal.