HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2016. február 7., vasárnap

Babos-kolbászos-sajtos pizza tojással

Babos-kolbászos-sajtos pizza tojással


A hagymás, chilis babból elég nagy adagot főztem. Ebből alakítottam át most egy keveset pizzává. Szerintem szuper lett.

Hozzávalók:

  • 1 db 22 cm-es pizzalap (15 dkg)
  • 1 ek fokhagymás, bazsalikomos paradicsomszósz 
  • 5 ek hagymás, chilis babb baconnal és kolbásszal
  • 1 csípős hegyes paprikából néhány szelet
  • 1 db paradicsom
  • 0,5 tojás
  • 1 újhagyma zöldje
  • 3 dkg parmezan
  • 1 db chili
  • 5 db chilivel töltött olívabogyó
  • őrölt fekete bors
  • morzsolt bazsalikom
  • morzsolt oregano
  • olívaolaj

  • Elkészítés:

    A tojást megfőzöm.

    A pizzalapot egy tányérra rakom, locsolok rá olívaolajat, bekenem a paradicsomszósszal, megszórom bazsalikommal. Rákanalazom a hagymás, chilis babot, ráteszem a felszeletelt paradicsomot, paprikát, a tojást, ráreszelem a sajtot.

    Végül megszórom fekete borssal és oregánóval, s teszek rá olívabogyókat és egy chilit, szórok rá újhagyma zöldjét.




    Nincsenek megjegyzések:

    Megjegyzés küldése