Sült virsli gombás lecsóval

Lecsó, pláne gombás és sült virsli. Csak finom lehet.

Hozzávalók :

• 4 szál Füstli virsli
• 2 nagyobb szelet császárszalonna
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 6 db lecsópaprika
• 2 db hegyes csípős zöld paprika
• 1 nagy chili paprika
• 1 óriási cseresznyepaprika
• 2 fej csiperkegomba
• 3 db nagyobb paradicsom
• só
• őrölt fekete bors
• őrölt piros paprika
• napraforgó olaj

Elkészítés:

A vöröshagymát aprítom, a paprikákat karikára vágom, a paradicsomokat nyolcadolom,a gombát aprítom,  a császárszalonnát kockára vágom.

Olajon megsütöm a császárszalonnát, hozzáadom a hagymát, majd a paprikát, végül a gombát és a paradicsomot, fűszerezem, s megfőzöm (sütöm)..

Közben a virsliket bevagdosom, egy másik serpenyőben kevés olajon megsütöm.

Tálaláskor teszek a tányérra lecsót, s két darab virslit.