Füstli virsli velesült zöldségekkel

Gyors, laktató, finom étel, minimális munkát igényel.

Hozzávalók:

1 tasak (4 db, 14 dkg) füstli virsli

2 db paradicsom

1 db csípős hegyes paprika

3 db csiperke gomba

1 db újhagyma

1 ek olívaolaj

só

őrölt fekete bors

Elkészítés:

A gombát, újhagymát felvágom, a virslit bevagdosom, beteszem egy serpenyőbe. Mellé rakom a zöldségeket, sózom, borsozom, locsolok rá olajat.

Megsütöm.

Kenyérrel fogyasztom, sört iszom hozzá.

Sült virsli gombás lecsóval

Lecsó, pláne gombás és sült virsli. Csak finom lehet.

Hozzávalók :

• 4 szál Füstli virsli
• 2 nagyobb szelet császárszalonna
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 6 db lecsópaprika
• 2 db hegyes csípős zöld paprika
• 1 nagy chili paprika
• 1 óriási cseresznyepaprika
• 2 fej csiperkegomba
• 3 db nagyobb paradicsom
• só
• őrölt fekete bors
• őrölt piros paprika
• napraforgó olaj

Elkészítés:

A vöröshagymát aprítom, a paprikákat karikára vágom, a paradicsomokat nyolcadolom,a gombát aprítom,  a császárszalonnát kockára vágom.

Olajon megsütöm a császárszalonnát, hozzáadom a hagymát, majd a paprikát, végül a gombát és a paradicsomot, fűszerezem, s megfőzöm (sütöm)..

Közben a virsliket bevagdosom, egy másik serpenyőben kevés olajon megsütöm.

Tálaláskor teszek a tányérra lecsót, s két darab virslit.