HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2010. december 13., hétfő

Sült hurka és kolbász párolt vörösboros lila káposztával és krumpli pürével

Sült hurka és kolbász párolt vörösboros lila káposztával és krumpli pürével

Már töltöttem fel receptet Sült hurka és kolbász krumpliágyon, párolt vörösboros lila káposztával címmel, ezért most a hurka és kolbász sütést és a párolt káposzta készítését nem írom le.
Amiben eltért a mostani étek az előzőtől, a krumplit most nem sütöttem, hanem megfőztem, összetörtem, sóztam, borsoztam, és tálaláskor meglocsoltam a kolbász zsírral.

Íme:

3 megjegyzés: