Hozzávalók:
- 40 dkg fehér bab
- olíva olaj
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db sárgarépa
- 1 db zöldség
- 1 kis zeller fele
- 1 db chili paprika
- Vegeta
- babérlevél
- őrölt fekete bors
- őrölt piros paprika
- tejszín
- liszt
A babot előző este beáztatom. A hagymát, fokhagymát aprítom, a zöldségeket szeletelem. Egy edényben megdinsztelem a hagymát, majd ráteszem a zöldségeket, s tovább dinsztelem. Ráöntöm a babot is az áztató vízzel, fűszerezem. Készre főzöm, keverek bele tejszínt és egy kevés lisztet. Tálaláskor újra megszórom jó sok borssal, paprikával.
Hű de finom lehet
VálaszTörlés